Barcelona, conocida por su vibrante escena gastronómica, será testigo de la llegada de Leña, el restaurante insignia de Dani García dedicado a la cocina a la brasa. Después de su éxito en otras ciudades, el chef malagueño con tres estrellas Michelin lleva a Barcelona su innovadora interpretación de la cocina tradicional a la parrilla, donde el fuego y los sabores auténticos son los protagonistas.
En Leña, cada plato es una celebración del arte de cocinar con brasas. Dani García ha diseñado un menú donde las carnes, los pescados y las verduras de temporada se cocinan con precisión para resaltar sus sabores más puros y naturales. El restaurante combina la técnica tradicional de la parrilla con un enfoque contemporáneo, creando una experiencia culinaria que no solo sorprende al paladar, sino que también conecta con los orígenes de la gastronomía andaluza.
Leña Barcelona no es solo un restaurante, es un espacio pensado para brindar una experiencia sensorial completa. Con un diseño elegante y sofisticado, el ambiente está inspirado en el calor y la rusticidad del fuego, pero con el toque moderno que caracteriza todos los proyectos de Dani García. Aquí, los comensales no solo disfrutarán de platos excepcionales, sino que también se sumergirán en un entorno acogedor y visualmente impactante.
Barcelona pronto se sumará a la lista de ciudades que han experimentado la propuesta única de Leña, donde la cocina a la parrilla se reinventa para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual. Mantente atento a la apertura y prepárate para descubrir un nuevo concepto que fusiona tradición y modernidad en un solo lugar. ¡Leña Barcelona te espera!