El Coleccionista, la coctelería de vanguardia de Grupo Dani García, se convierte desde el 12 de febrero y durante las próximas cuatro semanas en el escenario de una nueva experiencia artística muy especial con la inauguración de la exposición Colección Aldebarán, una selección de obras internacionales de alto nivel de arte contemporáneo.
Esta iniciativa, llega de la mano de Just The Club para amantes del arte y promete ofrecer una experiencia inmersiva en arte y gastronomía. Una iniciativa que llega de la mano de Just The Club, el exclusivo club para amantes del arte y promete ofrecer una experiencia inmersiva en arte y gastronomía; creada por los organizadores de la Feria Internacional de Arte Contemporáneo JUSTMAD.
Situado dentro del restaurante BiBo en pleno Paseo de la Castellana y con acceso a través de su cocina, El Coleccionista es un espacio donde la creatividad, la tecnología y la innovación están presentes en cada cóctel. En esta ocasión, la propuesta líquida de El Coleccionista se transforma una vez más en arte con una muestra excepcional de la Colección Aldebarán. Una selección de obras que en esta ocasión podrán ser apreciadas, pero no estarán a la venta, al formar parte de esta exclusiva colección.
Colección Aldebarán
La Colección Aldebarán, es una destacada colección de arte contemporáneo a nivel internacional que surge con el propósito de dar continuidad a un legado familiar. Una pasión que Victorino Rosón Ferreiro supo transmitir a sus hijos y que hoy se materializa en este proyecto. Es el reflejo de su pasión por el arte y la cultura y su incansable labor en la creación de una colección internacional de primer nivel.
Se trata de una exposición muy especial que reúne obras de gran valor internacional. Entre ellas destaca Double I (2011), un photo collage del británico John Stezaker, conocido por ser uno de los artistas líderes en el collage. También se podrá contemplar Aus der Serie (2022), una pieza de Miriam Cahn, una de las principales representantes de la pintura suiza contemporánea reconocida por sus pinturas y dibujos y su evocador expresionismo. En el panorama nacional destaca S/T del joven artista Manuel M. Romero, que experimenta con rotuladores y collage sobre papel. La colección incluye piezas icónicas como Di-Faced Tenner (2004) de Banksy, un billete de diez libras donde la Reina Isabel II es reemplazada por la Princesa Diana. También destaca A Dior model wearing a New Look’ long skirt. Place Vendôme (1948) de Robert Capa, uno de los fotógrafos más famosos de la historia. Por último, Twixt One (&) The Other (1992) de Lawrence Weiner, artista conceptual estadounidense cuyas obras invitan a la reflexión a través del lenguaje.
Con inspiración en estas obras de arte internacionales, El Coleccionista presenta una carta de cócteles sorprendente. Desde su Whisky Rye con cacao, hasta el cóctel de tequila The Lost Explorer, reflejo del arte de Miriam Cahn. Sin olvidar su cóctel inspirado en Robert Capa, con vodka, burbujas y toques de repostería francesa. Entre sus tragos destaca también “El valor no está en los ingredientes sino en la percepción”, en homenaje a Banksy. Por último una selección de bocados inspirados en la obra de Lawrence Weiner y diseñados por el chef Dani García para recorrer la colección Aldebarán.
