Cuando llega diciembre
Diciembre siempre llega con luces suaves y mesas que se alargan sin mirar el reloj.
La Navidad sabe a Grupo Dani García porque habla de encuentros, de repetir platos y de brindar sin prisas. Es esa época donde la comida deja de ser rutina y se convierte en recuerdo compartido.
En casa o fuera, comer bien es casi una tradición emocional.
La celebración
En Navidad, el mar siempre se cuela en la mesa. Gambas, langostinos templados y mariscos que se comen despacio, casi en silencio. Son platos que no necesitan presentación ni discurso.
Basta el sonido al pelarlos y una copa cerca. En Lobito de Mar, ese espíritu se reconoce al instante.
El mar se sirve con alegría, sin artificios, y se disfruta como un lujo sencillo. Así empieza muchas veces la celebración.
Punto de encuentro
No hay Navidad sin jamón bien cortado. Es el plato que une generaciones alrededor de la mesa.
Siempre hay alguien que se levanta a por otra loncha. El jamón no entiende de horarios ni de turnos. Aparece antes de sentarse y sigue cuando la sobremesa se alarga. En Tragabuches, esa esencia está muy presente. Tradición, producto y sabor que se reconoce al primer bocado.
Carnes para compartir sin prisa
La Navidad también pide platos que se colocan en el centro. Carnes jugosas, calientes, pensadas para servirse y repetirse. Aquí el fuego cobra protagonismo y reúne a todos. En Leña, esa forma de entender la carne conecta con el espíritu navideño. Platos que reconfortan, que se disfrutan sin hablar demasiado. Solo miradas cómplices y servilletas usadas. La Navidad sabe a Grupo Dani García cuando el fuego marca el ritmo.
El arte de alargar la sobremesa
Navidad no es solo comer. Es quedarse. Es pedir otra copa, comentar el año y volver a brindar. Los restaurantes se convierten en refugios donde nadie tiene prisa. BiBo representa ese lado más desenfadado de la celebración. Sabores reconocibles, ambiente alegre y mesas donde todo fluye. Porque celebrar también es divertirse sin pensar demasiado.
Tradición reinterpretada, sin complicaciones
Los platos navideños no necesitan explicaciones largas. Necesitan sabor, memoria y emoción.
Mariscos, jamón y carne forman un lenguaje común. Grupo Dani García entiende esa cocina que conecta con lo que ya conocemos. Sin perder identidad, pero sin romper la tradición.
La Navidad sabe a Grupo Dani García porque respeta lo que somos. Y lo sirve con estilo propio.
Comer fuera también es tradición
Cada vez más personas celebran la Navidad fuera de casa. No por comodidad, sino por ganas de disfrutar. Sentarse, brindar y dejarse llevar. Los restaurantes se convierten en escenarios de recuerdos nuevos. Risas, fotos improvisadas y platos que se comentan después. Celebrar así también forma parte de la Navidad actual. Y Grupo Dani García acompaña ese cambio con naturalidad.
Una mesa que lo reúne todo
La Navidad es mezcla. De generaciones, de sabores y de momentos. Mariscos que abren la comida. Jamón que nunca se acaba. Carnes que reconfortan. Sobremesas que se alargan sin aviso. La Navidad sabe a Grupo Dani García porque reúne todo eso. Y lo convierte en una experiencia que apetece repetir cada año.
