Dani García ha llevado su excepcional propuesta gastronómica a Nueva York con dos restaurantes que capturan la esencia de su cocina andaluza: Casa Dani y Pollo Verde. Cada uno de estos espacios ofrece una experiencia única, pero comparten la misma pasión por la alta cocina y la innovación que define al chef malagueño con tres estrellas Michelin.
Casa Dani es el emblema de la sofisticación y la elegancia de la cocina tradicional andaluza reinterpretada con un toque contemporáneo. Ubicado en el vibrante mercado de Manhattan West, Casa Dani transporta a los comensales a un viaje sensorial por los sabores de la costa y el interior de Andalucía. Aquí, los productos frescos de temporada y las técnicas culinarias de vanguardia se combinan para crear platos que son una oda a la gastronomía mediterránea, sin perder de vista el toque moderno que caracteriza la cocina de Dani García.
Por otro lado, Pollo Verde propone una experiencia más informal, pero igualmente exquisita. Este concepto, inspirado en el street food, se centra en el pollo asado al estilo español, una receta sencilla pero cargada de sabor. Situado en Citizens New York, Pollo Verde refleja la habilidad de Dani García para transformar un plato tradicional en una opción gourmet, perfecta para disfrutar en un ambiente relajado. Con salsas y acompañamientos que rinden homenaje a los sabores de Andalucía, Pollo Verde es ideal para quienes buscan una comida rápida sin renunciar a la calidad y la autenticidad de la cocina española.
Nueva York es la ciudad perfecta para descubrir la versatilidad de Dani García, donde la tradición y la modernidad convergen en dos restaurantes únicos. Tanto si buscas una experiencia culinaria de alto nivel en Casa Dani como una opción más informal en Pollo Verde, ambos restaurantes te ofrecen la oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina andaluza con un toque contemporáneo. ¡No esperes más y reserva tu mesa en uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad!