El brunch es una comida que se ha popularizado en todo el mundo en los últimos años, pero su origen se remonta al siglo XIX en Inglaterra. Los domingos por la mañana, los cazadores británicos solían hacer una pausa en su actividad para disfrutar de un desayuno tardío, que combinaba platos dulces y salados. Con el tiempo, esta tradición se extendió a otros países y se convirtió en una comida típica de fin de semana.
En España, el brunch comenzó a popularizarse a finales del siglo XX, especialmente en las grandes ciudades como Madrid y Barcelona. En la capital española, el brunch se ha convertido en una opción cada vez más popular para los fines de semana, con numerosos restaurantes y cafeterías que ofrecen menús especiales para la ocasión.
En Madrid, hay una gran variedad de lugares para disfrutar de un buen brunch. Uno de los lugares más populares es el Mercado de San Miguel, donde se pueden encontrar numerosos puestos que ofrecen opciones dulces y saladas para todos los gustos. También hay cafeterías y restaurantes en los barrios de Malasaña, Chueca y La Latina, que ofrecen brunches especiales los fines de semana.
Después de disfrutar de un delicioso brunch en Madrid, hay muchas opciones para explorar la ciudad. Una opción es visitar el Parque del Retiro, un oasis verde en el centro de la ciudad que cuenta con hermosos jardines, estanques y monumentos históricos. También se puede visitar el Museo del Prado, uno de los museos de arte más importantes del mundo, que alberga obras de Velázquez, Goya, Rubens y muchos otros artistas de renombre.
Otras opciones incluyen explorar los barrios más emblemáticos de la ciudad, como el barrio de La Latina, que cuenta con numerosos bares y restaurantes tradicionales, o el barrio de Salamanca, conocido por sus tiendas de alta moda y sus elegantes restaurantes. En resumen, el brunch es una excelente manera de comenzar un fin de semana en Madrid, y hay muchas opciones para explorar y disfrutar en la ciudad después de la comida.
Brunch y Chandon Garden Spritz
Poder brindar como si estuvieses en Nueva York con las burbujas de Chandon Garden Spritz en el aperitivo es posible. El brunch de BiBo y Leña Madrid da esta opción en algunos fines de semana para hacerlo aún más especial.
Con el menú de cada restaurante que incluye entrante, principal a elegir, poste y bebida, le acompañará una copa de este aperitivo que enamora a todo el mundo.
