EL BAR ReSALAO
de DANI GARCÍA
SOMOS FIELES A NUESTRaS RAÍCES
A través de un viaje por los recuerdos de la memoria del chef disfrutarás de dos zonas delimitadas, barra y mesa, y de dos cartas diferenciadas: una de tapeo informal para todos los gustos y bolsillos y otra más formal a base de mariscos, los afamados espetos y los arroces andaluces con alma alicantina.
¿CONOCES NUESTRAS EXPERIENCIAS?
Porque no hay mejor plan que disfrutar de una buena comida, regala nuestras experiencias para dos.
EL ARTE DEL ATÚN
Todo nuestro atún es salvaje y pescado en almadraba, técnica de pesca artesanal que se utiliza para capturar grandes cantidades de atún rojo en su migración anual por el Mar Mediterráneo.
ver másSI QUIERES ENTENDERLO, VEN A DISFRuTARLO
Si quieres conocer de primera mano todo lo que estamos cocinando es mejor que te acerques a probarlo. De momento de dejamos este vídeo, para que vayas abriendo boca.
