Los planes de verano en Madrid, han llegado. Tienes la oportunidad perfecta para disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la ciudad. Este año, Grupo Dani García te invita a sumergirte en una experiencia culinaria única en cada uno de sus restaurantes. Desde la alta cocina hasta las tapas más tradicionales e innovadoras, hay para todos los gustos. ¡Acompáñanos en este recorrido por nuestros restaurantes y descubre qué hace de cada uno un destino especial para este verano!
BiBo Madrid: La Diversión Hecha Sabor
En el corazón de Madrid, BiBo te espera con una propuesta gastronómica que fusiona tradición y vanguardia. Con su ambiente desenfadado y su carta llena de sabores del mundo, BiBo es el lugar perfecto para una cena veraniega con amigos. No te pierdas su icónico brioche de rabo de toro o el tartar de atún rojo, perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía.
Lobito de Mar: El Sabor del Mar en la Ciudad
Para aquellos que buscan una experiencia marinera sin salir de Madrid, Lobito de Mar es la elección ideal. Este restaurante trae lo mejor de la cocina mediterránea con un toque especial de Andalucía. Desde su barra de mariscos hasta los pescados a la brasa, cada plato es una celebración del mar. Este verano, deja que la brisa marina de Lobito de Mar te transporte a la costa mientras disfrutas de su exquisito pescaíto frito y una copa de vino blanco bien frío.
Leña: La Pasión por la Brasa
Si eres amante de la carne, Leña es el lugar que no puedes dejar de visitar este verano. Con su enfoque en la cocina a la brasa, este restaurante ofrece cortes de carne de primera calidad preparados a la perfección. La atmósfera cálida y rústica de Leña te hará sentir como en casa, mientras disfrutas de platos como el chuletón de vaca rubia gallega o las costillas de cerdo ibérico. Acompaña con un buen vino tinto para una experiencia culinaria completa.
Smoked Room: Humo y Creatividad
Para los que buscan una experiencia gastronómica única y sorprendente, Smoked Room es la joya oculta de Grupo Dani García. Este restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, ofrece un menú degustación donde el humo y las brasas son los protagonistas. Cada plato es una creación única que desafía los límites de la gastronomía tradicional. Este verano, deja que el equipo de Smoked Room te lleve en un viaje culinario inolvidable, lleno de sorpresas y sabores inigualables.
Tragabuches: La Tradición Renovada
Para cerrar este recorrido gastronómico, no podemos olvidar Tragabuches. Este restaurante rinde homenaje a los sabores andaluces con un toque moderno y sofisticado. En Tragabuches, cada plato cuenta una historia que conecta la tradición culinaria del sur de España con la innovación contemporánea. Este verano, déjate sorprender por su reinterpretación del gazpacho o por el delicioso chivo lechal malagueño. Cada bocado en Tragabuches es un viaje al corazón de Andalucía.
