Smoked Room Dubai

Smoked Room

Un concepto innovador aterriza en Dubai que, con tan solo seis meses de vida, ha logrado entrar en la guía Michelin 2022 con dos estrellas, todo un HITO de la gastronomía. COMING SOON!

Exclusividad y puro ‘fine dining’

Dani García traduce su pasión por la alta gastronomía, las brasas y la hospitalidad en Smoked Room, un espacio único y exclusivo, donde la brasa y el humo son los pilares de la propuesta.

La técnica y la maestría son parte indispensable de cada plato, convierto el humo en el aderezo, siendo el toque clave de cada pescado, verdura, marisco o carne.