Smoked Room Dubai | Grupo Dani García Smoked Room Dubai | Grupo Dani García

Smoked Room Dubai

Smoked Room

Omakase お任せ
Del japonés “confiar” o
"ponerse en las manos del chef”

El omakase de Dani García

La destreza y habilidad son elementos fundamentales en la creación de cada plato; el humo desempeña el papel de condimento esencial y el detalle crucial en cada elaboración del menu.

Todo es humo

Un menú omakase diseñado por Dani García hará que vivas el sabor más puro de las brasas. Platos con toques ahumados recorren la trayectoria del chef en el mundo de la alta cocina. En Madrid, este restaurante contiene dos estrellas Michelin.

La consolidación de Smoked Room

Dani García, reconocido chef español con larga trayectoria en la gastronomía de España y fuera de sus fronteras, crea Smoked Room en 2021. A los seis meses consigue dos estrellas Michelin en la guía de España y Portugal. Un hecho histórico que lo sitúa de nuevo en el Olimpo de las estrellas.

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Humo
Omakase
Fuego
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Omakase
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Brasas
Maridaje
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Omakase
Fuego

La exclusividad de Smoked Room

Únicamente 14 personas por día pueden acceder a este espacio íntimo e inolvidable. Una vez dentro podrás vivir un menú omakase que hará que olvides todo lo que pasa fuera de Smoked Room.

Una atención excepcional, donde cada día se presenta única e incomparable.