Madrid nunca se acaba. Tiene algo que atrapa, que empuja a caminar un poco más, a alargar la sobremesa, a decir “sí” a una copa aunque ya sea tarde. Y en medio de todo ese ritmo vibrante, hay rincones donde el tiempo se detiene. Donde se come bien, se ríe mejor y el recuerdo se queda para siempre. Este es un plan irresistible en Madrid con el sello de Dani García, en solo un día, pero con ganas de repetir.
Café y arte en el Barrio de Salamanca
Empieza tu día como lo hacen los madrileños: con un café con leche en una terraza al sol y un croissant crujiente. Luego, piérdete entre las calles de Serrano, Ortega y Gasset o Jorge Juan. Boutiques, librerías, galerías… el lujo y la autenticidad caminan de la mano en esta zona que parece hecha para pasear lento.
Un museo (o dos) para abrir el apetito
Madrid no se entiende sin sus museos. El Prado si quieres ir a lo clásico, el Thyssen si eres de descubrir cosas nuevas, o el Reina Sofía si te va lo moderno. Si prefieres algo menos convencional, date una vuelta por alguna expo temporal o incluso por el interior de algún palacio escondido en el centro.
Comida con acento viajero en BiBo Madrid
A esta hora, el cuerpo pide algo sabroso. Y BiBo Madrid tiene la fórmula perfecta: cocina con alma andaluza y espíritu viajero. Aquí puedes empezar con un brioche de rabo de toro que es puro placer, seguir con un ceviche con guacamole al momento o dejarte sorprender con un dim sum de rabo con toque jerezano.
El ambiente mezcla sofisticación con desenfado. Música suave, servicio impecable y esa sensación de estar en el sitio justo. Porque sí: el verano más sabroso se vive en BiBo, incluso en el corazón de Madrid.
Paseo por el Retiro (y siesta, si puedes)
Después de un festín así, toca bajar revoluciones. El Retiro es el lugar ideal: un clásico que nunca cansa. Alquila una barca o simplemente camina sin mapa. Madrid, con su plan irresistible, también se disfruta en silencio.
Cena a las brasas en Leña Madrid
Y para cerrar el día, toca fuego. Literal. Leña Madrid es la celebración de la brasa, la técnica y el sabor profundo. Aquí, la carne madurada se convierte en obra de arte. El tuétano asado emociona. Las verduras a la llama se ganan un puesto protagonista. Todo está cuidado, desde el punto de cocción hasta la vajilla. El fuego es el secreto en Leña, pero también lo es la atmósfera: moderna, elegante, vibrante. Perfecta para una cita, una reunión especial o simplemente para darte un homenaje sin excusas.
Arte líquido
Tras la cena, deja que la noche comience en El Coleccionista. Entre luces cálidas y buena música, cada cóctel se convierte en el protagonista de la velada, perfecto para cerrar el día o empezar la noche con estilo.
