Hay veranos que se cuentan por días… y otros que se miden por canciones. Por brindis al atardecer. Por ese plato que no se olvida y ese ritmo que, sin darte cuenta, te pone a bailar. Así es agosto en BiBo Tarifa: una banda sonora a pie de playa con sabor a sur, a libertad, a planes que no necesitan filtros.
Aquí, entre la brisa del Atlántico y las dunas de Valdevaqueros, la vida pasa más lento. O quizá, simplemente, se vive mejor. Porque hay algo en BiBo Tarifa que te atrapa: el ambiente relajado, el vaivén de las copas, los pies casi descalzos bajo la mesa… y una agenda musical que convierte cada noche en un recuerdo.
La música empieza cuando llega el sabor
Este mes de agosto, BiBo Tarifa se convierte —aún más— en ese lugar al que uno quiere volver. La fórmula es sencilla: una reserva en la mesa, una copa fría entre las manos, algo rico que compartir… y que suene la música.
La agenda musical de BiBo Tarifa arranca fuerte el 1 de agosto con el arte de Manuel Muñoz, en colaboración especial con Águila Dorada. Un comienzo con alma andaluza y mucho duende.
Y a partir de ahí, no hay pausa. Andrés Roldán y su flamenco fusión se adueñan del mes con varios conciertos (3, 9, 24 y 29 de agosto), mientras que La Marabunda (10, 22 y 31) trae ese toque canalla que hace vibrar las noches sureñas. Negro Mate, con su estilo más rockero, pondrá la nota diferente los días 7 y 20. Y para los que buscan calor latino, el Concierto Latino (14 y 28 de agosto) es puro ritmo y sabor.
En total, 13 fechas para que el verano tenga su propia playlist. Y todas, con un solo escenario: el cielo de Tarifa pintado de rosa, las mesas al aire libre, y BiBo como epicentro de todo.
Una mesa, una copa, y música
Pero que nadie se equivoque: en BiBo Tarifa, la música empieza en el plato. Mientras suena la guitarra, el mantel se llena de bocados viajeros con alma del sur. El gazpacho de cereza con queso fresco, los brioche de rabo de toro, el sashimi de hamachi con yuzu… sabores que te llevan lejos sin moverte de la costa gaditana.
¿Y para brindar? Una carta de cócteles que da ganas de verano: desde el clásico mojito hasta creaciones de autor que maridan a la perfección con cada nota musical. Porque si algo tiene la agenda musical de BiBo Tarifa, es que invita a quedarse. A alargar la sobremesa. A dejar que la música y el buen comer hagan el resto.
El verano más sabroso se vive en BiBo Tarifa
No hay que irse lejos para sentir que estás de vacaciones. A veces, basta con una mesa a pie de playa, un poco de flamenco fusión y un plato que te haga cerrar los ojos. Porque el verano más sabroso se vive en BiBo Tarifa, entre canciones, amigos y ese algo que solo ocurre aquí.
Si estás por la zona, haz tu reserva. Si aún no has venido, ya tienes excusa. Porque cada concierto, cada plato, cada noche en BiBo Tarifa sabe a historia que merece ser contada. Y lo mejor de todo es que aún quedan muchas por escribir.
