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Madrid, la vibrante capital de España, es conocida no solo por su rica historia y cultura, sino también por su excepcional oferta gastronómica. Entre las múltiples opciones culinarias que ofrece la ciudad, los almuerzos ejecutivos son una alternativa popular para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alta calidad durante su jornada laboral.

Los almuerzos de negocios en Madrid 

Los almuerzos ejecutivos en Madrid se caracterizan por ofrecer menús cuidadosamente elaborados que combinan la eficiencia del servicio con la exquisitez de la cocina. Los restaurantes de la ciudad diseñan menús especiales para esta ocasión, que suelen incluir una variedad de platos que van desde entrantes frescos y saludables hasta exquisitas opciones de carne, pescado o vegetarianas, acompañadas de guarniciones y postres deliciosos. Estos menús están pensados para satisfacer los paladares más exigentes en un tiempo limitado, ideal para aquellos que disponen de poco tiempo para el almuerzo pero no quieren renunciar a una experiencia culinaria de calidad.

El Menú Fast Good de BiBo Madrid 

Uno de los lugares destacados para disfrutar de almuerzos ejecutivos en Madrid es BiBo Madrid, un innovador restaurante creado por el reconocido chef español Dani García. BiBo Madrid ofrece una propuesta gastronómica única que combina la tradición culinaria española con toques de creatividad y modernidad.

Dentro de su oferta de almuerzos ejecutivos, BiBo Madrid presenta su exclusivo Menú Fast Good, diseñado especialmente para aquellos que buscan una opción rápida pero deliciosa. Este menú incluye una selección de platos que representan lo mejor de la cocina española contemporánea. 

Además de la excelente calidad de su comida, BiBo Madrid se destaca por su ambiente acogedor y elegante, perfecto para reuniones de negocios o almuerzos informales con colegas. Con un servicio impecable y una ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad, BiBo Madrid es una elección excepcional para disfrutar de almuerzos (entre semana) ejecutivos inolvidables en la capital española.

Febrero, conocido como el mes del amor, despierta en muchos corazones la emoción y la anticipación de celebrar el Día de San Valentín. Este mes, marcado por el color rojo y el simbolismo de los corazones, es un momento especial en el que las personas expresan sus sentimientos más sinceros hacia quienes aman.

San Valentín, el 14 de febrero, es una celebración que tiene sus raíces en la historia y la tradición. Se dice que San Valentín fue un mártir que desafió las órdenes del emperador romano Claudio II, quien prohibió los matrimonios de jóvenes soldados para mantener su lealtad en la guerra. Valentín, en un acto de valentía y amor, continuó realizando matrimonios en secreto, por lo que fue encarcelado y ejecutado. Su sacrificio y dedicación al amor verdadero lo convirtieron en el patrón de los enamorados.

En la actualidad, febrero se convierte en un lienzo de romanticismo. Las parejas intercambian tarjetas con mensajes emotivos, regalan flores y chocolates como símbolos de cariño. Las calles se llenan de tonalidades rojas y rosadas, creando un ambiente acogedor y romántico que envuelve a todos.

El Día de San Valentín no se limita solo a parejas románticas; es una oportunidad para expresar amor y gratitud hacia amigos y familiares. Las amistades sinceras y los lazos familiares también se celebran en este mes dedicado al afecto. Muchos optan por organizar cenas especiales, compartir momentos significativos o simplemente recordar a aquellos que ocupan un lugar especial en sus vidas.

Febrero, el mes del amor, no solo se trata de gestos materiales, sino también de cultivar conexiones emocionales más profundas. Es una ocasión para reflexionar sobre el significado del amor en todas sus formas y recordar que la empatía y el aprecio mutuo son fundamentales para construir relaciones duraderas.

Así, mientras el calendario avanza hacia el Día de San Valentín, febrero se convierte en un recordatorio palpable de que el amor, en sus diversas manifestaciones, es un regalo precioso que merece ser celebrado y cultivado a lo largo de todo el año.

Menos coche y más brioches.

Explorar la exquisita propuesta culinaria de Dani García en BiBo se vuelve aún más memorable al elegir Bolt como medio de transporte. Con la comodidad y eficiencia que ofrece Bolt, el viaje hacia este destino gastronómico se convierte en parte integral de la experiencia BiBo x Bolt.

Desde la facilidad de solicitar un viaje hasta llegar con estilo, Bolt proporciona un traslado sin complicaciones. Así, disfrutar de las delicias de BiBo se inicia con la elegancia de un viaje en Bolt, añadiendo un toque de modernidad y practicidad a la celebración de la alta cocina de Dani García.

Además, hasta el 29 de febrero puedes adquirir en la tienda de Dani García una experiencia limitada entre BiBo y Bolt, canjeable hasta el 31 de marzo. 

Dani García’s BiBo and Lobito de Mar restaurants in Doha represent a gastronomic oasis in the heart of Qatar, where culinary innovation and a passion for flavour combine to offer diners a unique experience.

BiBo, the first of the two, is a corner of Spain in the heart of Doha. The restaurant offers a fusion of Spain’s rich culinary tradition with contemporary touches. From the moment you walk through the door, you are immersed in a vibrant and welcoming atmosphere that transports you straight to Andalusian taverns. The rustic décor and warm colours make you feel like you are in Spain. The menu, designed by renowned chef Dani García, is a culinary journey featuring dishes emblematic of the brand since its creation in Marbella in 2013.

Lobito de Mar, on the other hand, takes you to the world of fresh and delicious flavours of the sea. Located in a coastal setting with incredible views, this restaurant offers a wide variety of fresh seafood dishes that are a tribute to Mediterranean cuisine. From oysters to grilled octopus, every bite is a delicious seafood experience. The ambience here is equally impressive, with sea views and nautical décor that makes you feel like you’re on an elegant ship.

Both restaurants boast impeccable service combined with culinary excellence to give you an unforgettable dining experience. In addition, you can’t miss the opportunity to pair your meal with a selection of Spanish wines and handcrafted cocktails.

With this reopening both restaurants are in the same location (Marsa Malaz Kempinski, The Pearl – Doha Costa Malaz Bay, Doha, Catar) and will offer diners the best of each brand. Dani Garcia’s BiBo and Lobito de Mar in Doha are a true gastronomic treasure trove in the heart of Qatar. Whether you are looking for an authentic Spanish experience or a fresh seafood feast, these venues offer the best of Mediterranean cuisine in a sophisticated and welcoming atmosphere.

El puente del Pilar es una ocasión especial para escaparse en pareja, o en familia, y disfrutar de momentos inolvidables. Dos destinos excepcionales para esta escapada son Marbella y Madrid, dos ciudades de España que ofrecen experiencias únicas, y qué mejor manera de hacerlo que disfrutando de la exquisita gastronomía del chef Dani García en sus restaurantes.

En Marbella, la primera parada debe ser el casco antiguo, donde las estrechas calles adoquinadas y las casas encaladas crean un ambiente encantador. Después de explorar, dirígete al «Bibo Marbella» de Dani García, ubicado en Hotel Puente Romano. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición andaluza con toques innovadores. En la misma zona también podrías disfrutar de Leña, Alelí o Kemuri. Si lo que prefieres es pescado, marisco y buenos arroces, Lobito de Mar es tu plan perfecto. De lo contrario la venta de Dani García, Tragabuches, te ofrecerá lo mejor del producto andaluz con sus platos kilómetro cero. 

Tras una cena espectacular, puedes disfrutar de un paseo romántico por el Paseo Marítimo de Marbella, bajo el resplandor de la luna. La brisa del mar y el sonido de las olas crearán un ambiente mágico. Luego, tu viaje te llevará a Madrid, la vibrante capital de España. Un día de exploración en el famoso Parque del Retiro es una experiencia obligada. Alquila una barca en el estanque, pasea por los hermosos jardines y descubre el Palacio de Cristal, una joya arquitectónica. 

En Madrid, reserva una mesa en BiBo Madrid, Lobito Jorge Juan o La Finca, Leña o Smoked Room. Opciones variadas para reponer fuerzas tras los grandes planes de la capital. 

Después de cenar, explora la Gran Vía, conocida como la «Broadway madrileña,» y déjate llevar por la emoción del ambiente nocturno de Madrid. Un cóctel en uno de los bares de la zona o un paseo por la Plaza Mayor completarán tu noche romántica en la ciudad.

En el puente del Pilar, Marbella y Madrid se convierten en escenarios perfectos para disfrutar de una escapada llena de sabor y romance, gracias a la magia de los restaurantes de Dani García y la belleza de estas ciudades españolas.

Bibo Madrid, el prestigioso restaurante del reconocido chef Dani García, está celebrando su séptimo aniversario con orgullo y emoción. Desde su apertura en la capital española, este establecimiento ha dejado una huella imborrable en la escena gastronómica madrileña, ofreciendo una fusión única de sabores tradicionales andaluces con un enfoque innovador y vanguardista.

Durante estos siete años, BiBo Madrid ha cautivado a sus comensales con una experiencia culinaria excepcional. Su ambiente elegante y moderno, combinado con un servicio impecable, hacen que cada visita sea memorable. El restaurante se ha convertido en un destino imprescindible tanto para los amantes de la alta cocina como para los curiosos paladares que buscan nuevos sabores y sensaciones.

El chef Dani García, galardonado con tres estrellas Michelin en 2019, ha sido el artífice detrás del éxito de BiBo Madrid. Su habilidad para combinar la tradición culinaria andaluza con técnicas y presentaciones innovadoras ha llevado a los platos del restaurante a niveles de excelencia inigualables. Cada creación en el menú refleja la pasión y dedicación de García hacia su cocina, conquistando a los comensales con una explosión de sabores y texturas.

En su séptimo aniversario, BiBo Madrid ha preparado sorpresas especiales para los clientes habituales y aquellos que se acercan por primera vez. Una cena única el 23 de agosto «De Madrid al séptimo cielo» en el que los comensales podrán disfrutar de los platos más representativos de BiBo con un maridaje exclusivo.

En conclusión, los sietes años de BiBo Madrid representa una historia de éxito y dedicación a la excelencia culinaria. El restaurante ha logrado consolidarse como un referente en la escena gastronómica madrileña y continúa deleitando a sus comensales con platos excepcionales y experiencias memorables. ¡Que vengan muchos años más de éxitos y sabores inolvidables en BiBo Madrid!

Madrid en verano es una ciudad vibrante y llena de energía, con un clima cálido y soleado que invita a disfrutar de sus numerosas actividades al aire libre y su rica oferta cultural. Durante esta época del año, la ciudad cobra vida con una mezcla de lugareños y turistas que llenan las calles, plazas y parques.

Una visita obligada en Madrid en verano es el Parque del Retiro, un oasis verde en medio de la ciudad donde se pueden alquilar botes en el estanque, pasear en bicicleta o simplemente relajarse bajo la sombra de los árboles. Además, el parque ofrece una variedad de eventos culturales, como conciertos al aire libre y espectáculos de teatro.

Los amantes del arte y la historia encontrarán su paraíso en los innumerables museos que Madrid tiene para ofrecer. El Museo del Prado, el Museo Reina Sofía y el Museo Thyssen-Bornemisza son paradas imprescindibles para sumergirse en el mundo del arte y admirar obras maestras de renombre mundial.

La gastronomía también es una parte esencial de la experiencia madrileña en verano. Las terrazas y restaurantes al aire libre se llenan de comensales que disfrutan de deliciosas tapas y refrescantes bebidas. Además, no hay que perderse una visita al Mercado de San Miguel, donde se puede degustar una amplia selección de platos típicos españoles.

Para aquellos que buscan una aventura más activa, Madrid ofrece numerosas opciones de deportes y actividades al aire libre. Desde senderismo en la Sierra de Guadarrama hasta ciclismo por la Casa de Campo, hay opciones para todos los gustos.

Las noches en Madrid son igualmente emocionantes en verano. Las calles se llenan de gente que disfruta de la animada vida nocturna de la ciudad. Desde bares de tapas hasta discotecas y locales de música en vivo, hay opciones para todos los gustos.

En resumen, Madrid en verano es una ciudad que ofrece una combinación perfecta de cultura, historia, gastronomía y diversión al aire libre. Ya sea que te guste relajarte en un parque, explorar museos o sumergirte en la vida nocturna, la capital española tiene todo lo que necesitas para vivir un verano inolvidable. ¡Prepárate para disfrutar de la increíble atmósfera y los emocionantes planes que esta maravillosa ciudad tiene reservados para ti!

Fast Good BiBo

El menú de almuerzos de Bibo Madrid ofrece una exquisita selección de platos inspirados en la cocina tradicional española con un toque moderno y creativo. Por 39€ aperitivo, entrante, principal y postre. El culmen perfecto para tus días de verano con el almuerzo más BiBo. Los comensales disfrutan de una experiencia gastronómica única en un ambiente elegante y acogedor.

El verano es una temporada ideal para disfrutar del tiempo libre y realizar una variedad de planes divertidos y emocionantes. Aquí hay algunas ideas de actividades que puedes hacer durante esta época del año.

Una opción popular para muchos es ir a la playa. Puedes pasar el día bajo el sol, nadar en el mar refrescante y relajarte en la arena. También puedes aprovechar para practicar deportes acuáticos como el surf, el paddleboarding o el buceo, lo que te brindará una dosis extra de diversión y aventura.

Si prefieres un ambiente más tranquilo, puedes organizar un pícnic en un parque cercano o hacer una excursión al campo. Disfrutar del aire libre, hacer caminatas por senderos naturales y deleitarte con la belleza de la naturaleza puede ser una experiencia rejuvenecedora y relajante.

Los parques de atracciones son otro gran atractivo durante el verano. Estos lugares ofrecen emociones y entretenimiento para personas de todas las edades. Desde montañas rusas hasta juegos acuáticos, los parques temáticos tienen algo para todos los gustos. No olvides verificar los horarios y las restricciones debido a la pandemia antes de visitarlos.

Si te gusta la música, el verano también es la época perfecta para asistir a festivales y conciertos al aire libre. Desde conciertos de bandas locales hasta festivales de renombre internacional, hay una amplia variedad de eventos musicales para disfrutar. Puedes pasar el día escuchando música en vivo, descubrir nuevos artistas y disfrutar de la vibrante atmósfera festivalera.

Además de estas actividades, el verano también es un buen momento para explorar nuevos lugares. Puedes hacer viajes cortos a ciudades cercanas, visitar lugares históricos, sumergirte en culturas diferentes y probar la gastronomía local. Explorar nuevos destinos te brinda la oportunidad de ampliar tus horizontes y crear recuerdos duraderos.

En resumen, el verano ofrece una amplia gama de opciones para disfrutar al máximo de esta temporada. Ya sea relajándote en la playa, disfrutando de emociones en los parques de atracciones o explorando nuevos lugares, aprovecha este tiempo para crear experiencias memorables y disfrutar al máximo del buen clima y la diversión veraniega.

La comida, clave en los planes de verano

Los restaurantes de Dani García son una excelente opción para disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria durante el verano. Con ubicaciones en lugares privilegiados, ofrecen un ambiente acogedor y sofisticado. Sus menús están llenos de creatividad y sabores únicos, resaltando la cocina mediterránea con toques innovadores.

Desde platos refrescantes y ligeros hasta propuestas más elaboradas, los restaurantes de Dani García ofrecen una variedad de opciones para satisfacer todos los paladares. Disfruta de ingredientes frescos y de calidad en combinaciones sorprendentes que te transportarán a un viaje gastronómico inolvidable en medio de la temporada estival.

La festividad de San Juan es una de las celebraciones más populares en España y se celebra en la noche del 23 al 24 de junio. Esta fecha marca el solsticio de verano y el inicio de la temporada estival.

En esta noche mágica, las ciudades y pueblos de España se llenan de hogueras y de personas celebrando alrededor de ellas. La tradición de encender hogueras en la noche de San Juan tiene su origen en la antigüedad, cuando se creía que el fuego tenía un poder purificador y que al saltar sobre las llamas se podían eliminar las energías negativas y empezar el verano con buen pie.

En algunas zonas de España, como en Valencia y Alicante, se celebra la fiesta de las Hogueras de San Juan, donde se levantan enormes estructuras de madera y cartón piedra que se queman en la noche del 24 de junio, conocida como la «Nit de la Cremà». Es una fiesta muy popular en la que los habitantes se organizan en comisiones para construir y decorar estas enormes hogueras, que suelen representar figuras satíricas o personajes de actualidad.

Otra tradición muy extendida en la noche de San Juan es la de bañarse en el mar o en ríos y fuentes cercanas. Se dice que el agua de la noche de San Juan tiene propiedades curativas y que puede purificar el cuerpo y el alma.

En algunas regiones de España, como en Galicia, también se celebra la «Noite da Queima», en la que se queman muñecos de trapo que representan a personajes populares y se lanzan fuegos artificiales.

En resumen, la festividad de San Juan es una de las celebraciones más importantes en España, llena de tradiciones locales y de un fuerte arraigo popular. La noche del 23 al 24 de junio se convierte en una noche mágica y llena de magia, en la que el fuego y el agua son los protagonistas y en la que la gente celebra el inicio del verano con alegría y esperanza.

Feliz aniversario BiBo Tarifa

Desde el 2019 las noches de San Juan de Grupo Dani García son mucho más especiales desde la llegada de BiBo Tarifa. Su apertura fue en la noche más mágica del año. Junto a la playa de Valdevaqueros, disfrutamos un año más del mejor ambiente, gastronomía y paisaje de todo Tarifa.

¡Feliz cumpleaños tarifeños!

Brunch is a meal that has become popular all over the world in recent years, but its origins date back to 19th century England. On Sunday mornings, British hunters used to take a break from their activity to enjoy a late breakfast, combining sweet and savoury dishes. Over time, this tradition spread to other countries and became a typical weekend meal.

In Spain, brunch began to become popular at the end of the 20th century, especially in large cities such as Madrid and Barcelona. In the Spanish capital, brunch has become an increasingly popular weekend option, with numerous restaurants and cafés offering special menus for the occasion.

In Madrid, there is a wide variety of places to enjoy a good brunch. One of the most popular places is the Mercado de San Miguel, where you can find numerous stalls offering sweet and savoury options to suit all tastes. There are also cafés and restaurants in the neighborhoods of Malasaña, Chueca and La Latina, which offer special brunches on weekends.

After enjoying a delicious brunch in Madrid, there are many options for exploring the city. One option is to visit the Retiro Park, a green oasis in the centre of the city with beautiful gardens, ponds, and historical monuments. You can also visit the Prado Museum, one of the most important art museums in the world, which houses works by Velázquez, Goya, Rubens, and many other renowned artists.

Other options include exploring the city’s most emblematic neighborhoods, such as the La Latina district, which has many traditional bars and restaurants, or the Salamanca district, known for its high-fashion shops and elegant restaurants. In short, brunch is a great way to start a weekend in Madrid, and there are plenty of options to explore and enjoy in the city after lunch.

Brunch and Chandon Garden Spritz

Being able to toast as if you were in New York with Chandon Garden Spritz bubbles as an aperitif is possible. BiBo and Leña¨s Madrid brunch gives you this option on some weekends to make it even more special. 

With each restaurant’s menu, which includes a starter, a main course of your choice, a dessert, and a drink, you will be accompanied by a glass of this aperitif that everyone loves.

Tarifa, una hermosa ciudad gaditana que se encuentra en la costa sur de España, justo en el punto más al sur del continente europeo. Con una rica historia, hermosas playas y una deliciosa gastronomía, Tarifa es el destino perfecto para aquellos que buscan un escape del bullicio de la ciudad y la oportunidad de sumergirse en la cultura andaluza.

Uno de los mayores atractivos de Tarifa son sus playas, las cuales son famosas por su belleza y por ser ideales para practicar deportes acuáticos, como el kitesurf y el windsurf. Las playas de Los Lances y Valdevaqueros son las más populares, mientras que la pequeña playa de Bolonia es famosa por sus impresionantes dunas y su yacimiento arqueológico romano.

La ciudad en sí misma cuenta con una gran cantidad de lugares interesantes para visitar, incluyendo su casco histórico que está lleno de estrechas calles empedradas, edificios históricos y pequeñas tiendas de artesanías. El Castillo de Guzmán, una fortificación del siglo XIII que se encuentra en el extremo sur de la ciudad, es también un lugar imperdible para visitar.

La gastronomía de Tarifa es una deliciosa mezcla de sabores mediterráneos y andaluces, con platos como el atún rojo de almadraba, la berza tarifeña, el chicharrón de Cádiz y las tortillitas de camarones. Además, los vinos de la región son famosos por su calidad y sabor único.

Para aquellos que buscan actividades al aire libre en las cercanías de Tarifa, hay numerosas opciones. Por ejemplo, el Parque Natural de los Alcornocales ofrece rutas de senderismo y observación de aves, mientras que el Estrecho de Gibraltar es el lugar ideal para hacer avistamiento de cetáceos y ver ballenas y delfines en su hábitat natural.

BiBo Beach House, Dani García

Desde 2019, Tarifa cuenta con el BiBo más playero de todos. El beach house con más ritmo de Dani García lleva la cocina viajera hasta la playa de Valdevaqueros. Una carta variada con sus clásicos y hits más top de todos como el brioche de rabo de toro y la lubina frita entera en adobo. No puede faltar en la comanda la Nutella para morir y los ricos cócteles de su carta.

Cuando termina el almuerzo, el chill out es el mejor complemento para poder disfrutar de la tarde más especial. El atardecer más íntimo y espectacular de Tarifa está desde BiBo con el sol cayendo por la duna de Valdevaqueros. 

En resumen, Tarifa es un destino turístico ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica de la cultura andaluza, hermosas playas, deliciosa gastronomía y actividades al aire libre. Con tantas cosas interesantes que hacer y ver, no es de extrañar que Tarifa se haya convertido en uno de los destinos más populares en la costa sur de España.