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Andalucía en la mesa: el menú del día de Tragabuches para viajar entre semana al sur con cada bocado. El menú con el que disfrutar de un almuerzo que sabe al sur está disponible de lunes a viernes a mediodía en Madrid y Marbella.

Destacan entrantes como el gazpacho de cereza, queso fresco, pistachos y albahaca (1998) o su mítica pringá del puchero metida en una croqueta y platos principales como la cazuela de fideos con gamba blanca, atún y almejas o la carne mecha en su jugo al oloroso.

Donde empezó todo

En el año 1998 nació en Ronda, Málaga, el concepto Tragabuches, que no tenía otro objetivo más que convertirse en el primer restaurante de KM0 con el producto como principal protagonista de su propuesta gastronómica. Veinticinco años después, el chef Dani García sigue cocinando el sur con su venta más honesta en Madrid y Marbella, donde presenta una propuesta gastronómica para disfrutar entre semana. 

Tragabuches presenta en la mesa aquellos platos que son parte de la tradición gastronómica de Andalucía, donde cada ingrediente tiene una identidad única y proviene de cultivos específicos y productores con nombres y apellidos. Con sabor a casa y a familia lanza su menú “Andalucía en la Mesa” para disfrutar de un almuerzo que sabe al sur de lunes a viernes de 13:00h a 16:00h. 

El menú

El menú, que ha sido diseñado por Dani García, presenta producto de temporada y comienza con un entrante a elegir entre su mítico gazpacho de cereza, queso fresco, pistachos y albahaca (1998), la ensaladilla rusa con tacos de jamón ibérico de bellota, el salmorejo, el paté de campaña de ciervo y cerdo o una bonita ensalada de tomates andaluces. 

Continúa con entrantes calientes a elegir como la mítica pringá del puchero metida en una croqueta, la tortilla frita de bacalao, el huevo frito con migas a la rondeña, las croquetas de jamón ibérico, la carne mecha en su jugo al oloroso o el puerro a la brasa con salsa de pimientos asados y crudités. 

Entre los platos principales destacan elaboraciones como el arroz de morcilla y navajas, la cazuela de fideos con gamba blanca, atún y almejas, la picaña a la brasa, salsa de pimienta verde y patatas fritas o el contra muslo de pollo adobado a la parrilla con patatas fritas. 

Para terminar, la tarta de almendra y frutos rojos, el flan de huevo o su deliciosa tarta de queso. 

Un menú para saborear Andalucía con cada bocado y viajar al sur a través de las elaboraciones más exquisitas.

En Leña, el arte de asar la carne al fuego vive una constante celebración. Parte fundamental de esta experiencia son los cortes de carne que se sirven con respeto hacia el producto, haciendo que cada visita sea un viaje gastronómico diferente. Hoy te llevamos a descubrir tres de los cortes más especiales de nuestra carta: el ribeye de vaca vieja, el porterhouse de ternera y el tomahawk de ternera.

Ribeye de Vaca Vieja: Sabor y Textura Únicos

Uno de los tesoros más apreciados por los amantes de la carne es el ribeye de vaca vieja. En Leña, tratamos este corte con un respeto casi reverencial. Proviene de vacas que han vivido una vida larga y saludable, lo que se traduce en una carne mucho más intensa en sabor, gracias al tiempo que ha tenido la grasa para infiltrarse en los músculos. El ribeye es conocido por su veteado, esa red de grasa que al fundirse, impregna la carne de un sabor inigualable. La textura es jugosa, tierna, pero con carácter. Este corte es ideal para los que buscan un sabor profundo y auténtico.

Porterhouse de Ternera: Dos Cortes en Uno

El porterhouse de ternera es el equilibrio perfecto entre dos mundos. Es un corte que combina lo mejor de dos piezas: el solomillo y el lomo bajo. En el centro, una pequeña pero firme porción de hueso separa ambos cortes, aportando un sabor extra durante la cocción. En Leña, asamos el porterhouse con una precisión milimétrica para resaltar las características únicas de cada parte. El solomillo, tierno y delicado, se deshace en la boca; mientras que el lomo, un poco más firme, mantiene ese punto de resistencia que lo hace aún más satisfactorio. Este corte es perfecto para aquellos que quieren lo mejor de ambos mundos en un solo plato.

Tomahawk de Ternera: El Rey del Asador

Imponente en tamaño y presencia, el tomahawk de ternera es mucho más que un corte de carne: es una experiencia sensorial. Este corte toma su nombre del hacha de los nativos americanos, por la forma en que se presenta con su largo hueso, que le da un aspecto rústico y primitivo, pero con una sofisticación indiscutible en sabor. El tomahawk es esencialmente un ribeye con hueso, y en Leña se potencia cada uno de sus atributos. Aquí, el fuego lento y la técnica transforman esta pieza en una obra maestra: carne con una textura increíblemente jugosa, profundamente sabrosa y que invita a ser disfrutada con todos los sentidos.

El Arte del Fuego en Leña

En Leña, cada uno de estos cortes es cuidadosamente seleccionado y tratado con el respeto que merece. No solo se trata de servir carne de calidad, sino de llevarla a su máxima expresión a través del fuego, ese elemento tan primario como sofisticado que Leña domina a la perfección. Cada brasa aporta un toque ahumado que enriquece la carne, mientras que la técnica controla el punto exacto para realzar la experiencia en cada bocado.

Ya sea que prefieras la intensidad del ribeye de vaca vieja, la versatilidad del porterhouse de ternera o la majestuosidad del tomahawk, en Leña encontrarás el corte perfecto para cada paladar.

El 8 de septiembre está marcado en el calendario de Tragabuches Marbella. Si eres amante del flamenco, la esencia andaluza y los momentos inolvidables, no querrás perderte esta cita. En pleno corazón de la Costa del Sol, Tragabuches te invita a disfrutar de una experiencia única: el concierto en vivo de Sonacay. Esta banda, con una fusión de flamenco tradicional con toques contemporáneos, te hará vibrar al compás de la guitarra, el cajón.

Desde las primeras notas, Sonacay promete llevarte de viaje por la Andalucía más auténtica, esa tierra que canta con alma y baila con pasión. Pero no es solo música lo que encontrarás este día en Tragabuches Marbella; es un encuentro con la cultura, el arte y la tradición que te rodearán mientras disfrutas de una velada especial, cargada de emociones. Porque en Tragabuches, se viene a disfrutar de la gastronomía y de los momentos que quedan grabados en la memoria.

Un plan perfecto: música y gastronomía

La tarde e no solo será memorable por la música. En Tragabuches Marbella, cada evento es una experiencia completa. La oferta gastronómica es otro de los puntos fuertes de la velada. Si te gusta disfrutar de la mejor cocina mediterránea, estarás en el lugar ideal. Con una selección de platos frescos y locales, podrás deleitarte mientras el flamenco se convierte en la banda sonora perfecta de la noche.

¿Qué mejor que maridar una copa de vino con los ritmos vibrantes de Sonacay? O tal vez prefieras alguno de los cócteles elaborado con los mejores ingredientes para hacer que tu experiencia sea aún más especial. Todo en Tragabuches está pensado para que vivas la esencia de Andalucía en cada rincón, en cada plato, y en cada acorde.

Este 8 de septiembre no es solo una fecha cualquiera, es una invitación a vivir el flamenco de cerca, a sentirlo, a disfrutarlo en su máxima expresión.

Así que ya sabes, si estás buscando una experiencia que conecte con tus sentidos, que te haga sentir la magia de Andalucía, Tragabuches Marbella y Sonacay te esperan. Ven con amigos, familia o simplemente ven solo, porque este será un evento que te llevará al corazón del flamenco y te dejará con ganas de más.

¡Nos vemos en Tragabuches! ¡Vive el flamenco con nosotros este 8 de septiembre!

Si alguna vez te has preguntado qué se siente al disfrutar de una comida en un lugar donde cada detalle está pensado para sorprenderte, los reservados de Tragabuches, son tu respuesta. Este restaurante no es solo un lugar donde disfrutar de la gastronomía, es una experiencia que celebra la tradición española en su máxima expresión, con un toque de modernidad y una pizca de magia.

Un Espacio con Historia

Tragabuches es más que un restaurante. El nombre, inspirado en un legendario bandolero rondeño, ya te da una pista de que aquí te espera algo fuera de lo común. Entras por sus puertas y de inmediato te sientes en un lugar donde lo tradicional se encuentra con lo contemporáneo. Las paredes hablan de tradición y épocas pasadas, pero la cocina te grita el presente, con platos que combinan la esencia de la gastronomía andaluza con técnicas innovadoras.

Tu Espacio Exclusivo

Pero si lo que buscas es llevar la experiencia un paso más allá, los reservados de Tragabuches son justo lo que necesitas. Imagínate disfrutando de una cena en un espacio diseñado solo para ti y tus acompañantes, con la privacidad que deseas y el servicio personalizado que te hace sentir especial.

Cada reservado ha sido cuidadosamente decorado para ofrecerte una atmósfera única, combinando lo acogedor con lo elegante. Aquí, las luces suaves y el ambiente íntimo te invitan a relajarte y disfrutar de una velada que recordarás durante mucho tiempo.

Además, estos espacios privados no solo están pensados para cenas románticas o reuniones familiares, también son el lugar perfecto para cerrar ese trato de negocios importante o para celebrar una ocasión especial con amigos. No importa el motivo, en los reservados de Tragabuches, cada momento se convierte en un recuerdo especial.

Tradición con un Toque Innovador

Y por supuesto, la comida. Porque en Tragabuches, cada plato es una obra de arte. Desde los entrantes que despiertan tus sentidos, hasta los postres que te hacen recordar tu niñez, el menú está diseñado para llevarte en un viaje culinario por Andalucía, con paradas en sabores que conoces de toda la vida y otros que te sorprenderán.

Aquí, la tradición acompaña a la innovación. Tragabuches se encarga de que cada plato tenga ese sabor que te hace sentir en casa, pero con un toque que te deja con ganas de más. Y si te decantas por un menú degustación, prepárate para una sinfonía de sabores, presentada con una elegancia que solo encontrarás en un lugar como este.

Así que, ¿a qué esperas para descubrir Tragabuches y sus reservados? Tanto si eres un amante de la buena comida, como si buscas un lugar especial para tu próxima celebración, Tragabuches te ofrece una experiencia que va más allá de lo que imaginas.

El 25 de agosto, no es un día cualquiera. Es ese día que muchos consideran una auténtica tradición en nuestro país: el Día Internacional de Ir de Cañas. Sí, sí, lo has leído bien, ¡un día entero dedicado a disfrutar de una buena caña bien tirada! Y como no queremos que te pierdas la oportunidad de celebrarlo por todo lo alto, desde Lobito de Mar y Tragabuches te esperamos para que lo celebres con nosotros.

Una caña con sabor a mar

En Lobito de Mar, tanto en Marbella, Madrid como en La Finca, sabemos que una caña no es solo una caña. Es un momento de desconexión, un respiro en la rutina diaria, y una excusa perfecta para juntarse con amigos o familiares y disfrutar de la vida como se merece.

Desde nuestra barra, siempre animada, te invitamos a que te acerques y disfrutes de una buena cerveza bien tirada. Acompañada, cómo no, de lo mejor de nuestra cocina marinera. Porque, ¿qué sería de una caña sin la Ensaladilla Rusa de Anguila Ahumada, unas croquetas o un buen espeto malagueño? Todo esto, con el toque especial que solo puede dar el mar de fondo, ese sabor a sal que tanto nos caracteriza.

El placer de las cañas con esencia andaluza

Y si estás en Madrid o Marbella, no puedes dejar de pasarte por Tragabuches. Aquí, el concepto de la caña va más allá. En nuestra barra, que fusiona lo tradicional con lo moderno, cada caña es una celebración del buen gusto. No te limites a la clásica cerveza, te retamos a probar alguna de nuestras opciones más innovadoras, siempre acompañadas de una tapa que hará que quieras repetir una y otra vez.

En Tragabuches, reinterpretamos lo mejor de nuestra tierra para ofrecerte una experiencia única. Imagina disfrutar de una caña bien fría mientras te deleitas con una tapa de atún rojo con ajoblanco, o quizás unas patatas bravas al estilo andaluz. Nuestra barra está pensada para que cada bocado sea una pequeña fiesta en tu paladar.

Celebra el Día Internacional de Ir de Cañas

El 25 de agosto, reúne a tus amigos, visita estos increíbles lugares y celebra con nosotros esta maravillosa tradición española. ¡Feliz Día Internacional de Ir de Cañas!

¡Te esperamos para celebrar como se debe! ¡Salud!

Marbella, la joya de la Costa del Sol, es conocida por su lujo, su vibrante vida nocturna y, por supuesto, su exquisita gastronomía. Entre sus múltiples tesoros gastronómicos, se esconde Lobito de Mar, un restaurante que ha capturado los corazones de locales y turistas. Para los amantes del sushi, Lobito de Mar Marbella añade una sección en su carta, disponible de martes a sábado.

De Marbella a Japón

El sushi es mucho más que un plato; es una forma de arte. En Lobito de Mar Marbella, se honra esta tradición con una meticulosa atención a los detalles y una selección de los ingredientes más frescos y de alta calidad. Desde el arroz perfectamente cocido hasta los cortes precisos de pescado, cada pieza de sushi es diferente. Te llevará a un viaje sensorial directo a Japón, mientras disfrutas del ambiente mediterráneo de Marbella.

Imagina empezar con unos niguiris de ventresca, tan suaves que se deshacen en la boca, o unos niguiris de ventresca soasada, que combinan la delicadeza del pescado con un toque ahumado. Para los paladares más atrevidos, los gunkan de descargamento y de o’toro ofrecen una explosión de sabor en cada bocado.

Y eso no es todo, los amantes del atún encontrarán irresistible el maki de atún, con seis piezas perfectamente enrolladas que fusionan frescura y textura. Si prefieres disfrutar de la pureza del pescado, el sashimi de descargamento y ventresca, disponible en raciones o media ración, es una opción inigualable.

Sushi Fresco de Martes a Sábado

Sabemos que los verdaderos amantes del sushi aprecian la frescura y la calidad. Por eso, en Lobito de Mar, se ha decidido ofrecer esta especialidad únicamente de martes a sábado. Esto garantiza que cada pieza de sushi que llegue a tu mesa sea fresca y de la más alta calidad, preparada al momento.

El próximo 14 de agosto a las 19:00h, Tragabuches Marbella se convierte en el epicentro de la gastronomía española con un evento exclusivo: un taller de tortilla de patata dirigido Dani García.

La tortilla de patata es más que un simple plato; es una tradición culinaria que despierta pasiones y debates. ¿Eres del equipo con cebolla o sin cebolla? Sea cual sea tu preferencia, tenemos una noticia que te hará salivar.

Dani García al mando

En Tragabuches Marbella, creemos que la cocina es un arte que se disfruta con todos los sentidos. Por eso, queremos que disfrutes de este taller para que vivas una experiencia completa, aprendiendo de la mano de Dani García.

Dani García desvelará paso a paso cómo preparar su famosa tortilla de patata. Desde la selección de los ingredientes hasta el punto exacto de cocción, cada detalle cuenta. Conoce los secretos y técnicas que han llevado a Dani García a lo más alto de la cocina internacional. Aprende cómo conseguir una tortilla jugosa y llena de sabor, ya sea con cebolla o sin ella. Aprovecha para preguntar todo lo que siempre quisiste saber sobre la tortilla de patata.

Nuestro chef estará allí para resolver tus dudas y compartir su pasión por la cocina. Al finalizar el taller, tendrás la oportunidad de disfrutar de un menú diseñado para la ocasión. Sabores que te transportarán al corazón de la gastronomía española. Este menú especial no solo incluirá la emblemática tortilla de patata, sino también una selección de otros platos que resaltan la riqueza de nuestra cocina tradicional.

El entorno de Tragabuches Marbella añade un valor especial a esta experiencia. Nuestro restaurante, conocido por su ambiente acogedor y elegante, ofrece el escenario perfecto para el taller. Imagina una velada rodeada de amantes de la buena comida, todos compartiendo la misma pasión por uno de los platos más icónicos de España.

No pierdas esta oportunidad única de mejorar tus habilidades en la cocina y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

¡Te esperamos en Tragabuches Marbella para compartir juntos la pasión por la tortilla de patata y la alta cocina!

¡Marca tu calendario! El próximo 9 de agosto, BiBo Tarifa se transformará en el epicentro de la fiesta del verano: Ciclón. Inspirado en el fenómeno natural que combina los elementos de tierra, agua y aire, este evento promete una tarde llena de energía, música y diversión en las playas gaditanas de Tarifa.

¿Qué es Ciclón?

Ciclón no es solo una fiesta, es una experiencia que simboliza el cambio y la adaptación, capturando el espíritu vibrante de Tarifa. Imagina una tarde con temática tropical, llena de luz, música latina y urbana, decoraciones atrevidas y performances espectaculares. La playa de Valdevaqueros será el escenario perfecto para disfrutar de la playa y la música a partes iguales.

Lineup de DJs

Contaremos con un lineup impresionante de DJs que se asegurarán de que nadie se quede sentado:

• BITE ME: Este DJ madrileño, con residencias en lugares icónicos como POMPA y OCHO Y MEDIO, traerá su estilo único de reggaetón, trap urbano, latin house e indie electrónico. BITE ME sabe cómo crear el mejor ambiente de tardeo para que todos canten y bailen al ritmo de sus mezclas.
• ALBERTO: DJ residente de BiBo, Alberto es la opción ideal para conectar con el público local. Su versatilidad y conocimiento del público harán que cada momento sea inolvidable.
• MIKE MORATO: Conocido como el rey de los «mashups», Mike es un referente en el sur de España y un fenómeno en redes sociales con 35K seguidores en Instagram y más de 225K en YouTube. Sus remixes únicos y su gran reconocimiento nacional llevarán la promoción y visibilidad del evento a otro nivel.
• PEDRAZA: DJ principal de la noche, con residencias en Kapital y Panda, Pedraza es famoso por su estilo rebelde y su interacción con el público. Ha pinchado en eventos de gran calibre como Desalia y A Summer Story. Pedraza cerrará la fiesta con un espectáculo de efectos y música que harán de Ciclón una experiencia única.

No te lo Pierdas

No puedes faltar a esta fiesta épica que combinará lo mejor de la playa, la música y el atardecer gaditano. Ciclón en BiBo Tarifa es la cita ineludible de este verano. ¡Te esperamos el 9 de agosto para vivir juntos esta experiencia inigualable!

¡Ven y sé parte de la revolución del tardeo en Tarifa!

Kylian Mbappé llega a Madrid para unirse al Real Madrid, y mientras se prepara para encantar a los aficionados en el Santiago Bernabéu, queremos asegurarnos de que también disfrute de la mejor gastronomía que la ciudad tiene para ofrecer. Así que, Kylian, aquí tienes tu guía personal de los restaurantes de Grupo Dani García en Madrid. Cada uno de ellos es una experiencia única, preparada especialmente para un campeón como tú.

Kylian, sabemos que después de un partido intenso, nada mejor que una buena carne a la brasa. En Leña, el fuego es el protagonista, creando sabores intensos. Como en el campo de futbol, donde cada movimiento es preciso y lleno de pasión, en Leña cada corte de carne es tratado con la misma dedicación y perfección. Un lugar ideal para recargar energías con los mejores sabores a al brasa.

Si prefieres algo más fresco, para aliviar el calor después del partido, entonces Lobito de Mar es tu destino. Aquí, los productos del mar se preparan con una autenticidad que te hará sentir como si estuvieras en la costa. Desde tapas rápidas y deliciosas hasta mariscos que te sorprenderán, es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores del mar sin salir de Madrid.

Para esos días en los que quieras saborear la esencia de Andalucía, te recomendamos Tragabuches Madrid. Este restaurante rescata y reinterpreta los sabores tradicionales del sur de España. Es como si cada plato te llevara en un viaje culinario a través de los pueblos y tradiciones andaluzas. Perfecto para cuando necesitas un toque de hogar y tradición después de conquistar el campo.

Y si lo que buscas es algo más alternativo y cosmopolita, BiBo es la elección ideal. Aquí, cada plato es una aventura, una combinación de sabores y culturas que te sorprenderá en cada bocado. Como tus regates en el campo, BiBo es innovador y lleno de sorpresas, haciendo que cada visita sea única y emocionante.

Si lo que te apetece es una experiencia gastronómica más exclusiva, Smoked Room es el lugar perfecto donde el humo es el protagonista de cada plato. Con dos Estrellas Michelin, ofrece una selección de platos ahumados con técnicas innovadoras y una atención al detalle que te hará sentir como en una obra de arte culinaria. Es el sitio ideal para una cena íntima y sofisticada después de una victoria en el campo.

Viaja con Renfe y descubre el Sur

Pero la experiencia no termina en Madrid, Kylian. Sabemos que, como estrella mundial, tus viajes no se limitan a una sola ciudad. Gracias a Renfe, puedes puedes descubrir Marbella y seguir disfrutando de Grupo Dani García.

En Marbella, BiBo Supperclub te espera con una propuesta que fusiona gastronomía y diversión. Es el lugar perfecto para una experiencia en un ambiente vibrante y sofisticado.

Para una continuidad de la frescura del mar, Lobito de Mar Marbella te ofrece los mismos sabores auténticos del mar que puedes disfrutar en Madrid, pero con un toque especial de la costa marbellí.

Y si deseas más del delicioso sabor a la brasa, Leña Marbella continúa la experiencia con las brasas más famosas de Dani García.

Para un auténtico sabor andaluz en la Costa del Sol, no puedes perderte Tragabuches Marbella. Con su cocina que celebra los sabores tradicionales del sur de España, cada visita es un viaje a través de la rica herencia andaluza.

Restaurante Dani Garcia Lobito de Mar Marbella

Un viaje de sabores para una estrella

Kylian, tu llegada a Madrid marca el comienzo de una nueva era en el fútbol, y queremos que también sea el inicio de una aventura gastronómica increíble. Te invitamos a conocer nuestros restaurantes, disfrutar de los mejores sabores y vivir experiencias únicas, tanto en Madrid como en Marbella.

¡Nos vemos en la mesa!

En el mundo de la gastronomía, Dani García se ha establecido como un referente de innovación. Cada uno de sus restaurantes ofrece una experiencia única, con platos que han conquistado los paladares más exigentes. Acompáñanos en un recorrido por los sabores inconfundibles de los clásicos de Dani García en BiBo, Leña, Tragabuches y Lobito de Mar, y descubre por qué estos platos son tan icónicos.

BiBo

BiBo es un lugar donde la tradición y la modernidad se encuentran en perfecta armonía.

El Brioche de Rabo de Toro es una delicia que combina la suavidad del brioche con el sabor intenso y meloso del rabo de toro y la icónica salsa Bull de Dani García. Este plato se ha convertido en un favorito de los comensales por su equilibrio perfecto entre texturas y sabores.

El Yogurt de Foie es otra joya de BiBo. Este plato ofrece una experiencia única y sofisticada, combinando la cremosidad y el sabor rico del foie con la ligereza del yogurt. Es una creación que desafía las expectativas y deleita el paladar.

Inspirados en la alta cocina francesa, los Langostinos Robuchon en BiBo son una muestra de elegancia y sofisticación. Cocinados a la perfección y acompañados de una salsa exquisita mayo kimchi, estos langostinos son un verdadero placer para los sentidos.

Leña

Leña es el paraíso para los amantes de la carne, con platos que destacan por su calidad y preparación impecable.

La Burger Bull es una hamburguesa que redefine el concepto de fast food gourmet. Elaborada con carne de la más alta calidad y acompañada de la famosa salsa Bull, esta hamburguesa es una experiencia que no te puedes perder.

Otro de los platos icónicos de Dani García, es la manzana rellena de foie, ajetes asados y aliñados con limón, esta experiencia es algo que no te puedes perder.

Para los amantes de los postres, la Tarta di Rose es una obra maestra que solo se cocinan 50 unidades al día. Esta tarta, con su textura suave y su sabor delicado, es el final perfecto para una comida en Leña. Cada bocado es una celebración de la dulzura y la cremosidad.

Tragabuches

En Tragabuches, la tradición andaluza se eleva a nuevas alturas con platos que capturan la esencia de la región.

La Tortilla de Patata de Tragabuches es una interpretación sublime de un clásico español. Con un exterior dorado y un interior jugoso, esta tortilla es un homenaje a la cocina casera andaluza.

El Gazpacho de Cereza es una variación innovadora del tradicional gazpacho. La dulzura de las cerezas añade una nota frutal, que junto con el queso fresco, los pistachos y la albahaca, la convierte en una opción perfecta para los días calurosos.

Lobito de Mar

Lobito de Mar es el destino ideal para quienes buscan los sabores del mar en su máxima expresión.

El Pepito de Lobito de Mar combina lo mejor de la tierra y el mar. Con ingredientes frescos y una preparación cuidadosa, este pepito es una explosión de sabor en cada bocado.

El Carpaccio de Atún es una muestra de la delicadeza y el sabor puro del mar. Finas láminas de atún fresco servidas con aceite de oliva, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Y tú, ¿Con cual de estos icónicos de Dani García te quedas?